Le régime belle peau

J'ai la peau sèche 

 C’est l’un des motifs les plus fréquents de consultation au sortir de l’hiver. “ Les crèmes ne suffisent pas toujours à enrayer cette décompensation de la peau, signale le Dr Pomarède *. Pour peu que l’on oublie de les appliquer un jour ou deux, voilà que ça pèle et que ça picote. Il faut donc hydrater, c’est-à-dire capter, fixer et, surtout, retenir l’eau en l’enfermant sous un film constitué de lipides. ” C’est ici que deux acides gras essentiels entrent en scène : les omégas 3 et 6. Les premiers activent la circulation cutanée et assurent la souplesse des vaisseaux, tandis que les seconds “ imperméabilisent ” le derme. Où les trouver ? Principalement dans les poissons des mers froides (maquereau, saumon, hareng, truite, thon, esturgeon...) – à mettre au menu au moins trois fois par semaine – et dans certaines huiles (colza, noix, pépins de cassis, lin) – à incorporer tous les jours dans la vinaigrette. 

 J'ai la peau grasse 

Contre les peaux qui produisent trop de sébum, les dermatologues ont une parade minérale : le zinc. Si l’hypersécrétion va jusqu’à provoquer une acné moyenne, ils le prescrivent sous forme allopathique. Mais pour atténuer une simple brillance, sur le front ou le nez par exemple, ils conseillent de se ravitailler en fruits de mer, poissons, foie, bifteck mais aussi en jaunes d’œufs. Attention : consommés au cours du même repas, le soja, le maïs ou le pain complet bloquent l’absorption du zinc. À ne pas négliger non plus : les vitamines du groupe B. Selon le Dr Pomarède, la B6 est particulièrement intéressante quand on a la peau grasse. Principales sources : germes de blé, abats, volaille, saumon, lentilles, haricots blancs, pain, céréales. 

 Je suis pâlotte 

 Même si l’on a, par nature, la peau diaphane, une pâleur excessive peut aussi révéler une carence en fer. Le phénomène est d’ailleurs assez fréquent chez les femmes dont les réserves sont mensuellement “ pillées ” par les règles et épisodiquement par les grossesses. S’il y a une fatigue associée, avec perte de cheveux et de la mémoire, difficultés de concentration, ongles cassants..., direction le laboratoire pour une analyse de sang : il faudra peut-être prendre du fer en comprimés. Avant d’en arriver là, autant reconstituer son stock en consommant de la viande rouge, du boudin, du foie, des huîtres et des moules, des pois chiches, des haricots blancs et des lentilles. Éviter de boire du thé ou du café au cours du même repas, car ces boissons en inhibent l’absorption. 

 J'ai le teint brouillé 

 Quand une femme s’en plaint en consultation, le Dr Nadine Pomarède lui demande systématiquement si elle fume. Neuf fois sur dix, elle répond oui. On devine le conseil qui s’ensuit : il faut arrêter ! “ Mais comme cela ne se fait pas du jour au lendemain, rien n’empêche d’en passer par des solutions d’attente. Pour favoriser l’élimination des cellules mortes : un micro-peeling aux acides de fruits. Pour satisfaire les besoins en antioxydants, augmentés chez les fumeurs : une orgie de fruits et légumes. Tous sont intéressants. Et, pour améliorer la vascularisation dermique – c’est à elle qu’on doit d’avoir le teint rosé –, encore des omégas 6 et 9. ” 

 Je bronze mal 

 Si la première exposition se solde systématiquement par un bon coup de soleil, c’est qu’un gros effort de préparation de la peau doit être fait. Il n’est pas question de supprimer les crèmes, mais de s’offrir un bouclier supplémentaire. Soit avec des aliments activateurs de bronzage : fruits et légumes riches en caroténoïdes (tomate, carotte, abricot...) et à feuilles vertes (brocoli, chou, persil, salade...), œuf, sauce tomate. Soit avec des compléments alimentaires formulés pour cet usage. Ma peau vieillit Rien ne peut, hélas, suspendre la course du temps. Mais en réglant son horloge à l’heure méditerranéenne, on peut espérer un petit délai supplémentaire pour l’apparition des rides et autres relâchements du derme. Une étude menée sur cinq cents profils différents (des Grecs, des Suédois...), mais tous âgés de plus de soixante-dix ans, a en effet montré une étroite corrélation entre les habitudes alimentaires et les signes du vieillissement cutané. Les plus marqués avaient un régime riche en charcuterie, sucreries, viande rouge, produits laitiers. Les mieux lotis se régalaient plutôt de fruits et légumes, d’huile d’olive, de légumineuses et d’œufs. Quant au soja, il ne peut en aucun cas prétendre au titre d’aliment anti-âge

Le luxe tisse sa Toile

Cette année, le luxe part à la conquête du Net.

Depuis quelques jours, Hermès propose d'acheter son carré de soie, en ligne. Et, pour le lancement de son nouveau jus, «Gaultier2», Jean Paul Gaultier a imaginé un incroyable site mêlant rencontres de fans, performances artistiques et boutique de parfums. Chez Louis Vuitton, tout en testant la vente en ligne, on s'apprête à lancer une nouvelle version du site de la marque. Quant à la maison Dior, confortée par les bons résultats d'un site comme e-luxury aux Etats-Unis, elle vient d'ouvrir sa toute première boutique sur Internet, une première réservée au marché français. 

Acheter en ligne, c'est vraiment une nouvelle façon de consommer, que l'on soit jeune ou retraité, souligne le directeur général de la distribution d'Hermès en France. Nos clients étaient de plus en plus nombreux à nous réclamer un site car tous n'ont pas une de nos boutiques à côté de chez eux.» Cliquer reviendrait donc à pousser la porte d'un magasin de luxe. En effet la création du site d'Hermès s'apparente à l'ouverture d'un nouveau point de vente, avec des informations spécifiques sur les produits et les nouveautés de la marque. Les articles de maroquinerie, toutefois, ne sont pas disponibles sur la Toile : «Ces produits sont des cas particuliers, il faut les voir et pouvoir les caresser.» 

Pas question, toutefois, d'écorner le mythe.

chaque objet acheté sur le site est livré dans sa boîte orange, décorée du célèbre bolduc chocolat. Nouveaux acheteurs «Internet nous permet d'offrir un plus à notre clientèle et de séduire de nouveaux acheteurs, ajoute le PDG de Beauté Prestige International, qui crée les parfums de Jean Paul Gaultier. Nous aurions pu lancer «Gaultier2» d'une manière beaucoup plus classique. Mais puisque le parfum a pour thème la rencontre, nous avons eu l'idée d'un site qui permettrait des échanges. Il a donc été conçu pour favoriser la communication entre les internautes et permet de créer seul ou à plusieurs son propre manga, de le garder pour soi ou de le mettre sur le réseau, en toute liberté.» Rémy Gomez reconnaît que la mission de ce site très réussi est aussi de diffuser l'image de la marque Gaultier auprès d'une cible plus jeune et plus internationale. Présenter une sélection de leurs produits sur le Net permet aussi aux griffes de proposer une nouvelle perception de leur image, grâce à des mises en images créatives, parfois très ludiques. Une manière d'accéder au rêve devant son écran. www.hermes.comwww.jeanpaulgaultier.com www.diorboutique.com

Mon boss, son coach et moi

Mon patron a fait appel à un coach, qui l'accompagne depuis trois mois. Est-ce que je peux lui demander aussi de me coacher à titre individuel ? 

Vous avez certainement la possibilité d'une aide significative par le coach qui accompagne votre patron, mais elle est limitée voire incompatible si vous attendez de lui qu'il vous coache dans la plénitude d'une relation de coaching comme s'il était votre coach exclusif. Examinons les trois côtés du triangle dont les sommets sont coach, patron (n+ 1) et membre d'équipe (n). 

 Le côté 1 du triangle présente la relation entre le coach et le patron pour laquelle il peut y avoir un double contrat entre les acteurs. D'un côté, un projet de changement pour le patron qui définit un certain nombre d'objectifs de changement individuel et, de l'autre, un second contrat où le patron demande au coach de l'aider à fédérer l'équipe autour de lui. 

Le côté 2 du triangle indique la relation entre le patron et l'équipe qui peut, bien entendu, comporter plusieurs enjeux : rendre l'équipe plus cohérente, plus efficace dans l'atteinte de ses objectifs opérationnels, et améliorer la qualité de ses relations et sa capacité à résoudre des problèmes. Sur le côté 3 du triangle, indiquant la relation entre le coach et l'équipe, le contrat du coach est d'aider l'équipe à mieux fonctionner avec le patron et en elle-même. J'ai réalisé avec l'expérience que le rôle de coach d'une équipe peut être complètement bloqué dans sa contribution au team building par ce que j'appelle, « le piège du secret » : il arrive que les membres de l'équipe confient des informations en demandant au coach de les garder secrète. Le coach ne peut garantir ce secret. 

Au nom d'une prétendue confidentialité, il pourrait se trouver paralysé dans son action. D'une façon générale, indépendamment du travail d'équipe, on ne peut pas être, en même temps et pleinement, le coach de deux personnes qui sont dans des enjeux institutionnels ou de pouvoir significatifs. Du fait de la différence des niveaux hierarchiques et des rapports de pouvoir dans l'entreprise. Il existe cependant une posture permettant au coach de limiter l'ambiguïté des relations : il peut se mettre en position de médiateur rémunéré à part égale par les deux partenaires. A ce moment-là, le coach médiateur n'est plus celui de l'un ou l'autre partenaire mais le coach du couple formé par les acteurs.

Se créer un réseau

Un cadre ermite caché au fond de son bureau-caverne : voilà pour un patron une vision qui relève du cauchemar ! L'entreprise n'est pas un lieu de travail solitaire... Commencer à tisser un réseau dès son arrivée est « fondamental pour contribuer à la réalisation de ses projets. Il s'agit de construire une ligne de coopération interne. Mais avec qui ?

D'abord, les collaborateurs d'un premier cercle, incontournables pour atteindre les objectifs prévus. Puis, avec d'autres, d'une orbite un peu plus éloignée. Pour bien les identifier, il faut d'avoir une vue précise de ce que vous attendez des autres et de ce que les autres attendent de vous . Exemple : un directeur des ventes doit se rapprocher du patron des approvisionnements ou du marketing.

Rencontrer ces « indispensables » requiert une démarche formelle et informelle... on suggère donc de privilégier d'abord la sphère de la machine à café, des déjeuners, etc. En n'étant pas toujours collé aux mêmes et en ne parlant pas que boulot. Ensuite, nul n'empêche de demander à un collaborateur de bloquer une heure pour aborder une question pro. Cette fois, sans donner à la rencontre des airs de réunion d'état-major, on ne parle plus foot, ni enfants... Un rendez-vous formel marque l'esprit, tisse des liens plus sérieux...

Egalement qu'un réseau s'entretient. En acceptant d'être sollicité, autant que l'on sollicite les autres... En renvoyant l'ascenseur, etc. Et l'on effleure ici une dimension politique, qui induit la question des clans. La consultante conseille de ne pas se faire happer exclusivement par l'un d'entre eux, plutôt de favoriser la mixité. En somme, être un passe-muraille, mais sans en avoir la couleur !